Tajomstvo obrovského póru v skleníku za jednu sezónu
Mnohí pestovatelia sa sťažujú, že pór rastie tenký ako ceruzka a sotva sa do jesene dožije slušnej formy. Hlavná chyba spočíva v nesprávnom začiatku a ignorovaní špecifík skleníkovej mikroklímy v marci a apríli. Vyskúšal som metódu „zakopanej výsadby“ v uzavretej pôde a som pripravený dokázať, že snehobiele stonky hrubé tri prsty môžete získať oveľa rýchlejšie, ako sa píše na obaloch so semenami.
Príprava pôdy a sadeníc
Pór potrebuje kyprý substrát s vysokým obsahom organických látok, aby nabral na hmotnosti. Pôda sa v skleníku zahreje rýchlejšie, ale po zime je často suchá. Pred výsadbou nezabudnite záhony zavlažiť teplou vodou.
– Používajte len dvojmesačné sadenicektoré majú aspoň tri pravé listy.
– Pred výsadbou zastrihnite korene a perie na tretinu ich dĺžky, aby ste stimulovali podzemný rast.
– Sadiť treba skôr do hlbokých brázd ako do jamiek.
„Hlavným tajomstvom silného stonku je postupné pridávanie pôdy do brázdy, ako cibuľa rastie. Vďaka tomu cibuľa vytvorí vysoký biely stonok bez väčšej námahy.“
Režim zavlažovania a hnojenia
Pór je skutočne „smädný po vode“. V skleníku je odparovanie intenzívnejšie, preto je suchá kôra na pôde neprípustná. Mulčovanie slama alebo pokosená tráva pomôžu udržať vlhkosť a eliminujú potrebu neustáleho kyprenia.
– V druhej polovici vegetačného obdobia sa vyhnite nadbytku dusíka, inak sa stonka uvoľní.
– Zalievajte výlučne pod koreň, pričom dbajte na to, aby sa voda nedostala do pazúch listov.
– Optimálna teplota pre aktívny rast v skleníku je 18 až 22 stupňov Celzia.
Ochrana proti škodcom a chorobám
V uzavretom priestore často stagnuje vzduch, čo vyvoláva výskyt cibuľovej mušky. Najlepším spôsobom, ako tomu zabrániť, je vysadiť vedľa póru mrkva alebo zeler. Zápach týchto plodín škodcu mätie.
„Ak spozorujete narušenie listov, okamžite posypte medzi riadky zmes tabakového prachu a vápna – je to najekologickejší a najúčinnejší spôsob záchrany úrody.“
„Markus Weber je certifikovaný agronóm a krajinný dizajnér z Rakúska. Už viac ako dvadsať rokov skúma výber cibuľových plodín a prispôsobuje južné odrody pre severné oblasti. Osobne vypestoval viac ako tonu póru na pokusných parcelách bez použitia syntetických stimulátorov rastu.“
Úspech pestovania póru v skleníku závisí od trpezlivosti v prvých týždňoch po výsadbe a pravidelného prihnojovania. Veľká „noha“ sa vytvára práve v období aktívneho slnečného svitu, keď rastlina dostáva cez priehľadný kryt maximum svetla. Správna starostlivosť na jar zaručuje šťavnatú a silnú úrodu, ktorá vydrží až do zimy.
Často kladené otázky:
Je potrebné počas leta orezávať listy póru?
Odporúča sa len mierne skrátiť vrcholky, ak prekážajú susedným výsadbám, ale nezneužívajte to na zachovanie fotosyntézy.
Kedy by som mal začať s prvým okusovaním?
Prvé perovanie sa vykonáva, keď stonka dosiahne hrúbku bežnej ceruzky.
Ako hlboká by mala byť brázda pri sadení?
Optimálna hĺbka je 12 až 15 cm, aby sa vytvoril dlhý bielený stonok.
Môže sa pór pestovať v skleníku bez sadeníc?
Vo väčšine regiónov to nie je možné vzhľadom na dlhé vegetačné obdobie plodiny, ktoré presahuje 150 dní.
Ako zistím, kedy je čas na zber?
Riaďte sa priemerom stonky a časom, ktorý udáva výrobca odrody, zvyčajne keď dosiahne hrúbku 3 cm.
Pomáha popol proti cibuľovej muške?
Pravidelné posýpanie pôdy popolom vytvára alkalické prostredie, ktoré larvy škodcu neznášajú.
Potrebuje pór počas horúcich dní tieň?
Skleník by sa mal počas horúčav vetrať, pretože prehriatie nad 30 stupňov zastavuje vývoj rastliny.
Biela časť póru sa považuje za najcennejšiu a najchutnejšiu zložku tejto zeleniny.
