Ako jarné prerezávanie mení slabý vinič na ťažké strapce

Mnoho záhradkárov sa na jar bojí pristupovať k viniču so záhradníckymi nožnicami zo strachu, že vinič bude „plakať“ a skončí s džungľou listov s malými, kyslými bobuľami. V skutočnosti je to práve marcová alebo aprílová korekcia, ktorá prerozdelí šťavy rastliny tak, aby energia nešla do nekonečného rastu zelene, ale do tvorby sladkých plodov. Bez tohto postupu ker rýchlo zdivočí a úroda niekoľkokrát klesne v dôsledku banálneho deficitu svetla a výživy.

Účinnosť rôznych prístupov k prerezávaniu

Hlavným tajomstvom jarných prác je prerezávať pred začiatkom aktívneho pohybu miazgy alebo počkať, kým púčiky začnú práve pučať. Správny rez vám umožní slnečné svetlo preniká hlboko do kríka, čo je rozhodujúce pre prevenciu hubových chorôb a rovnomerné dozrievanie.

• Odstráňte všetky odumreté a suché výhonky až po živé tkanivo.

• Ponechajte si len tie ovocné výhonkyktoré sú hrubé ako ceruzka.

• Zbavte sa tenkých „tučných“ a nedostatočne vyvinutých konárov.

  

  Hrozno po jednom riadnom prerezaní na jar zaplaví vašu úrodu

• Tvarujte ker tak, aby sa liany nekrižovali a nevytvárali hustý tieň.

Tajná nuansa: aby hrozno príliš „neplakalo“, robte rezy vždy jedným smerom – od púčiku. Takto bude šťava stekať na zem a nezaplaví očko, ktoré môže od nadbytočnej vlhkosti jednoducho zhniť.

Výber zaťaženia kríka v závislosti od jeho veku

Je dôležité používať len ostrý nástrojktorý vytvára čistý rez bez pretrhnutia vlákien dreva. Poškodené tkanivo sa dlhšie hojí, čo otvára cestu infekciám. Ak je konár hrubší ako dva centimetre, oplatí sa rez ošetriť záhradným lakom alebo špeciálnou pastou na ochranu.

• Vždy ponechajte náhradná končatina pod plodovým výhonkom.

• Na náhradnej vetvičke ponechajte dva púčiky a na plodonosnom výhonku šesť až desať púčikov.

• Dbajte na to, aby spodný rez prechádzal cez úponku alebo uzol strapca, kde je úplná priehradka (membrána) chrániaca vetvičku pred vyschnutím.

Marc Dubois, odborník na agronómiu a vinohradníctvo. Už viac ako 15 rokov sa zaoberá výberom a strihaním viniča v súkromných vinohradoch v Európe. Viedol viac ako 200 praktických majstrovských kurzov o obnove zanedbaných záhradných plodín a zavádzaní systémov kvapkovej výživy.

Správne vykonaný jarný rez hrozna nie je len estetickou záležitosťou záhrady, ale aj zárukou, že každá bobuľa získa maximum glukózy. Krík zbavený prebytočného balastu vynakladá prostriedky na dozrievanie viniča na zimu, čo zaručuje stabilitu úrody v nasledujúcej sezóne.

Často kladené otázky:

Môže sa hrozno strihať, ak už začalo pučať?

Áno, je to prípustné, ak sú rezy malé a smerujú od púčikov.

Čo sa stane, ak hrozno na jar vôbec nestriháte?

Krík zarastie malými výhonkami, bobule budú kyslé a riziko infekcie plesňou sa zvýši o 80 %.

Aká je ideálna hrúbka viniča na plodenie?

Za optimálny sa považuje priemer výhonku 7 až 10 milimetrov.

Musím nožnice dezinfikovať?

Pri presune z jedného kríka na druhý nezabudnite nože utrieť alkoholom, aby ste zabránili šíreniu vírusov.

Ako zistím, či je konár odumretý a treba ho odstrániť?

Urobte malý skúšobný rez: živé drevo bude jasne zelené a mŕtve drevo bude hnedé alebo suché.

Závisí dĺžka rezu od odrody?

Áno, ázijské odrody majú rady dlhý rez a väčšina európskych stolových odrôd má rada stredný rez.

Kedy je najvhodnejší čas na začatie prác v záhrade?

Keď je denná teplota trvalo nad 5 stupňov Celzia.

Nástroje pripravené od jesene a jasný plán postupu pomôžu vyhnúť sa chybám pri tvorbe koruny.